民以食为天，食以安为先。为切实守牢食品安全防线，3月14日，上饶市鄱阳县人民检察院对前期制发的关于食品安全监管的行政公益诉讼诉前检察建议开展“回头看”。

2023年12月，鄱阳县检察院干警走访辖区内餐饮店，发现辖区内部分餐饮店存在食品经营许可证过期、“三防”设施不到位、经营场所卫生环境脏乱差等情况，这不仅会增加食物中毒的风险还容易引发疾病，对消费者健康安全造成威胁。针对调查发现的问题，鄱阳县检察院及时向相关行政机关制发诉前检察建议，督促相关行政机关依法履行监管职责。

相关部门收到检察建议后立即着手整改存在的问题，以“三小”食品为重点整治区域，逐户开展专项排查整治工作，有效消除风险隐患，并通过现场指导、发放宣传材料广泛宣传，让餐饮经营者和消费者了解食品安全相关法律法规。

3月14日，检察干警对相关餐饮店进行“回头看”，发现这些餐饮店均已按要求整改到位，经营者已延续过期食品经营许可证的有效期，加装防蝇防尘门帘等“三防”设施，“脏乱差”的卫生环境得到大幅改善，社会公共利益得到有效保护。