为切实守护群众舌尖上的安全，严防问题食品流向餐桌，上饶公安联合市场监管、农业农村等部门在全市范围内组织开展了“查打一体 守味新春”食品安全“春风1号”第二次集中统一行动，聚焦春节期间食品消费集中环节、高风险品类和薄弱监管区域，对农贸市场、超市、食品生产企业等重点场所进行了全面排查，重点检查肉类、蔬菜、水果、酒类等节日热销食品质量安全，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣、非法添加等违法行为，确保群众能够买到放心、安全的年货。

结合中小学校园周边食品安全专项整治行动，由市公安局环食药侦支队牵头，联合市市场监管局、市城管局组成执法组，将快检车直接开进校园、社区、集市等场所，变“被动抽检”为“主动送检”，重点抽取食用农产品、餐饮原料、煎炸用油等高风险样品，检测项目涵盖农药残留、二氧化硫、过氧化值、亚硝酸盐等多项指标，全过程公开透明、高效精准，真正实现“抽样在一线、检测在现场、结果即时出、风险早防控”； 本次行动，共集中排查抽检城区校园周边食品流动摊贩60余家，抽检41批次，合格率100%。

结合“你点我检”专项行动，通过线上线下相结合的方式，广泛收集群众对食品安全关切与诉求，针对群众点检的食品种类和场所开展重点抽检，并及时公布抽检结果，让群众买得明白、吃得放心。公安、市场监管等部门通过设置现场咨询台、发放宣传资料等方式，普及食品安全知识，并邀请群众现场“点”出自己最关心、最不放心的食品品种，随后执法人员根据群众“点单”情况，对相关食品进行现场抽样现场快检，并将检测结果第一时间反馈给群众，切实增强了群众对食品安全的参与感和获得感。

通过整治行动，成功查处了一批食品领域违法犯罪案件，全面消除了食品安全隐患，实现从生产加工、流通销售到餐饮消费的全链条监管。行动开展以来，全市公安机关共联合检查117次，抽样检测481次，侦破食品领域刑事案件7起，抓获犯罪嫌疑人8人，捣毁窝点5个，涉案总金额212万元。

春风送暖，食安先行。春节是食品消费高峰，也是安全风险高发期。下一步，上饶公安将进一步深化食品安全“查打一体”机制，持续开展“春风1号”行动，严打制售假冒伪劣、非法添加等违法犯罪行为，全力织密食品安全防护网。​